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主题 : 【美食展示253】芹菜萝卜炒鸡丁
张坚在线
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楼主 发表于: 05-10  
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【美食展示253】芹菜萝卜炒鸡丁


wPjq B{!Q  
-GPJ,S V>  
做法: 208^Yu  
 1.芹菜切断。  c2M  
2.鸡胸肉用热水解冻。 {&IB[Y6  
时间来得及可以选择自然解冻。 ;98b SR/  
3.胡萝卜切小丁。 7UMZs7L$  
依个人口味可选择使用半只或一只。 0HoHu*+FX  
4.解冻的鸡胸肉用刀背拍松。 aM;SE9/U  
切成小丁,加入盐,酱油,料酒,胡椒粉,花椒粉拌匀。 Y_:jc{?  
静置腌制10-15分钟。 |di(hY|  
5.同时芹菜丁和萝卜丁进热水锅焯水。 S=!WFKcJR  
至蔬菜丁颜色变鲜艳为宜。 ?`Yu~a{  
出锅,过冷水,沥干,防止蔬菜变太软。 .k]`z>uv  
6.葱切小丁,姜切末,蒜切片。 (is'3D福彩