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主题 : 《粽叶飘香》  罗环
香瓜子离线
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楼主 发表于: 05-29  

《粽叶飘香》  罗环

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粽叶飘香
罗环
“三妹,一会记得去包粽子,包多少送多少,千万别忘了,人家是特意邀请我们的。”一大早,还在睡梦中的我被二姐电话叫醒。“啊,还有这好事?”半天没回过神的我含糊回应着,极不情愿翻身下床,洗漱完毕直奔邮局。
五月的天空,蓝得刺眼。空气里,一股热烘烘的太阳的味道让人倍感舒爽。被雨水滋润的大地一片葱茏。自己动手,丰衣足食。原来在一年一度端午节即将来临之际,银行一改直接送礼物的老套路,叫顾客自己动手包粽子,这样既避免了送多送少的尴尬,也使得企业气氛人脉更加活跃,而营销最主要的就是抓住顾客的消费观念和消费心理。就像今天,多劳多得,自得其乐,公平公正公开,何乐而不为?门庭若市的邮政银行门口确实吸引了不少顾客。
“五月五,午端阳,家家户户包粽忙。把艾插在门外边,驱虫辟邪又吉祥。”采粽叶,过端午,吃粽子,仿佛是小时候发生的事了。此时,与十几人围坐大厅一起包粽子的我却有些不知所措。为了掩饰自己啥都不会的窘态,我哼起了这首小时经常唱的儿歌。只是,眼前碧绿的棕叶、金黄色的粽米、鲜红的火腿肉馅,不由得让我想起小时候在农村过端午节的情景。
记得,每年端午节的头一天,母亲总会早早起床。将用来包粽子的米淘洗干净,并且换上新背来的井水浸泡半个晚上。母亲选糯米时总要用竹筛将糯米过上好几遍,将碎米统统筛掉,只留下那些颗粒细长、饱满的,然后放进清水里浸泡。至于包粽子用的叶子,也都是用新摘的叶子来包,并且还要用开水先煮一下,母亲说,这样包出来的粽子有一股淡淡的棕香。而在外地工作的父亲也会在这一天早早回家。晚上,一家人围坐在一起,熟练的不熟练的,手拙的手巧的,都一起动手包粽子,每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。我们就在满屋子的粽香中沉沉睡去,梦里不知流了多少口水呢!一觉醒来,锅内粽子的香味早已穿透锅盖充满厨房弥漫在整个屋子,三姐妹就围坐在桌子旁,眼睛死死地盯住冒着热气透着香味的粽子。剥开一层又一层煮成黄绿色的粽叶,棕色的糯米便露了出来。捞起衣服角边包住粽子,在母亲早已准备好的碗里蘸上一点红糖,小心放进嘴里,轻轻地咬上一小口,顿时,牙缝里都充满了粽子的味道。于是我们会迫不及待地再补上一大口,慌得母亲赶紧拍着我们的后背,边拍边说,“一群馋猫,慢点儿吃,当心噎到起,锅头还有。......”
“嗨,美女,发什么呆呢,还不快包,一会儿没了!”一大姐的话打断了我的思绪。看着她娴熟的动作和脚边簸箕里小山似的粽子,再看看自己笨拙的总也团不拢的米粒和捆不紧的棕叶,便蹭过去半是撒娇半是傻笑,厚起脸皮说:“姐,你包粽子的动作真美,看你专注的样子,你包的粽子一定最香最甜,而且最漂亮,看着都舍不得吃!”大姐被我说得有些得意,轻轻将我推开,突地,一朵红霞飞上她的脸颊,别说,还真有些好看。“好了,好了,你别弄了,给我打帮手吧,我给你包。”周围的姐妹们也附和着,你小嘴甜,多给我们说点好听的,我们给你包就是了。我一下子受宠若惊,于是拿出手机对着大家啪啪地拍起来,并制作成视频和抖音,看得他们一个个小欢喜得不得了。不过,如果今天是发礼品,不知这大厅要闹腾成什么样,哪有现在如此和谐美好的景致?回头看看,大厅里井然有序,办业务的,包粽子的互不干涉。几个年纪大点的老头老太太也加入了包粽子的行列,一边包一边还津津有味的说起自己年轻时吃粽子的趣事。说过去穷,就是用粽叶把米包起蒸熟背着去放羊打猪草读书,要在包里放很长时间直到肚子饿得咕咕叫了才舍得拿出来吃上一小口。老太太说,那个香啊,一辈子也忘不掉。老头接过话茬,现在的粽子,肉啊、枣啊、花生啊五花八门五颜六色,但是再也吃不出当年的味道了!
“老哥,那是现在你肚子不饿了,饿上你三天试试,保准香得你啊都不会想媳妇了!”
“哈哈哈.......”大厅里笑声一片。老头被小媳妇的话抢得脸红脖子粗,想说什么最后看看大家,喉结颤动几下还是把话咽了回去,跟着大家“哈哈”大笑起来。
另一个操作间里,焖了一会出锅的粽子,余温尚存,带着浓郁的粽叶清香。那粽叶的清香啊,飘出了妈妈对儿女的期盼,飘出了我童年的快乐时光,更飘出了五谷丰收、家和万事兴的希望和畅想。
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